Giới thiệu Bún chả đắc kim – hàng mành
Vào những năm 1966, quán bún chả Đắc Kim ra đời, tọa lạc trên con phố Hàng Mành, quận Hoàn Kiếm.
Đây là quán bún chả truyền thống, được nấu theo công thức chuẩn dân gốc Kinh Kỳ Thăng Long xưa. Quán nổi tiếng với cả khách du lịch trong và ngoài nước.
Dần dần, người ta quen gọi Bún chả Hàng Mành thay cho quán bún Đắc Kim vì nó gắn liền với địa chỉ, dễ nhớ, dễ tìm. Cứ nhắc đến Bún chả Đắc Kim nổi tiếng là người ta nghĩ ngay đến địa điểm quán bún chả Đắc Kim tại Hàng Mành.